Web Analytics Made Easy - Statcounter

معاون سازمان انرژی اتمی ایران اظهار کرد: امروز از سامانه آفت‌زدای صنعتی ۶۰ کیلووات که در حوزه کشاورزی کاربرد دارد، در سازمان انرژی اتمی ایران رونمایی خواهد شد.

به گزارش ایران اکونومیست به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان انرژی اتمی ایران، سیدپژمان شیرمردی معاون سازمان و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها با حضور در برنامه «سلام خبرنگار» شبکه خبر با اشاره به رونمایی از سامانه جدید پرتودهی و آفت‌زدایی محصولات کشاورزی گفت: این سامانه قادر است آفات را از درون محصولات کشاورزی و مواد غذایی از بین ببرد .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!


شیرمردی بیان کرد: با به‌کارگیری این سامانه مدت زمان انبارمانی محصولات کشاورزی افزایش می‌یابد.
وی توضیح داد: یکی از مشکلات عمده در حفظ منابع غذایی و محصولات کشاورزی را باید وجود آفت‌ها دانست که خوشبختانه امروز با استفاده از فناوری پرتوها می‌توانیم بخش عمده‌ای از این آفت‌ها را حذف کنیم که این کار به اقتصاد کشور و تامین سلامت غذایی مردم کمک خواهد کرد.

معاون سازمان انرژی اتمی ایران با بیان اینکه این سامانه دومین نوع محصولی است که در حوزه آفت‌زدایی از محصولات کشاورزی در کشور تولید می‌شود؛ گفت: ما در زمینه کاهش آفات و حذف آن‌ها از محصولات کشاورزی طرح‌های متعددی را دنبال کردیم که یکی از آن‌ها استفاده از تجهیزات متنوع در حوزه پرتوهاست.

وی با اشاره به اینکه استفاده از سامانه‌های مبتنی بر پرتوهای یون‌ساز مانند پرتوهای گاما امروز در دنیا به عنوان امری متداول انجام می‌شود، اظهار کرد: ما نیز این روش را مورد استفاده قرار دادیم و اکنون به‌طور هم‌زمان در حوزه استفاده از پرتوهای گاما به سمت پرتوهای غیر یون‌ساز و مایکروویو حرکت کرده‌ایم .

شیرمردی توضیح داد: ‌پرتوهای گاما در اصل یون‌ساز بوده و از چشمه‌های «رادیواکتیو» مانند کبالت ۶۰ تولید می‌شوند و گامای تولید شده ناشی از آن برای استریل کردن تجهیزات پزشکی و همچنین حذف آفات از مواد غذایی است. به طور کلی باید دانست استفاده از پرتوهای یون‌ساز و غیر یون‌ساز برای کاربردهای سلامت و کشاورزی ضرر ندارند زیرا هنگامی که با تجهیزات پرتویی سروکار داریم با بالاترین سطح استاندارد کار می‌کنیم و به عبارت دیگر مسایل ایمنی تجهیزات را در نظر می‌گیریم .

وی در ادامه با اشاره با بیان اینکه استفاده از پرتوی گاما در اصل استفاده از پرتو برای استریل سازی و از بین بردن آفت‌ها و ... درون مواد غذایی به جای مواد شیمیایی و سایر روش‌هاست؛ خاطرنشان کرد: بنابراین باید گفت روش پرتودهی روشی سریع‌تر، تمیزتر و با هزینه کمتر در استریل سازی و آفت‌زدایی خواهد بود.
مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها گفت: در سامانه‌ای که امروز از آن رونمایی خواهد شد؛ از امواج غیر یون‌ساز استفاده شده که این روش نیز به نحوی شبیه روش قبلی است اما از نظر هزینه سرمایه‌گذاری برای بخش خصوصی و حتی مردم عزیز کشور بسیار مقرون‌ به‌صرفه‌تر است.

وی تاکید کرد: در سامانه‌ای که رونمایی می‌شود شاهد چندین خلاقیت هستیم که سبب شده تا این دستگاه بهتر از نمونه‌های خارجی باشد؛ یکی از ویژگی‌های این دستگاه را باید یکنواختی میزان پرتویی که به مواد غذایی و محصولات کشاورزی داده می‌شود، دانست و شما اطمینان پیدا می‌کنید که اگر لارو و یا تخم حشره‌ای در درون محصول غذایی وجود داشته باشد با پرتودهی یکنواخت از بین می‌رود این در حالی است که ماده غذایی هیچ‌گونه آسیبی نمی‌بیند.

شیرمردی گفت: بهره‌گیری از مواد شیمیایی یکی از روش‌هایی است که امروز در دنیا استفاده می‌شود و این مواد می‌تواند درون مواد غذایی باقی بماند اما پرتودهی این‌گونه نیست.
معاون سازمان انرژی اتمی ایران عنوان کرد: این دستگاه، ماده غذایی را به اصطلاح رادیواکتیو نمی‌کند بلکه آن‌را از مواد شیمیایی عاری می‌کند و پس از برداشت محصولات کشاورزی نیازی به آفت‌کش‌ها نداریم که نکته بسیار مهمی محسوب می‌شود.
وی تاکید کرد: هدف ما این است که مردم عزیز کشورمان از مواد غذایی سالم استفاده کنند.

وی با بیان اینکه فرایندهای شیمیایی و روش استفاده از پرتوها در تمام دنیا انجام می‌شود؛گفت: ما به سمتی در حال حرکت هستیم که استفاده از مواد شیمیایی آفت‌کش را کمتر کنیم به حتم با رویکردی که در سازمان انرژی اتمی ایران پیش گرفته‌ایم و نیز با حمایت‌های وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو انشاالله  می‌توانیم به تدریج این ظرفیت را در بدنه صنعتی کشور ارتقا دهیم.
شیرمردی درباره کاربرد این سامانه توضیح داد: این سامانه برای آفت‌زدایی از محصولات و مواد غذایی نظیر حبوبات، غلات، گیاهان دارویی، خرما و انجیر استفاده می‌شود.

معاون سازمان انرژی اتمی ادامه داد: باید توجه داشت که ما امروز دومین تولیدکننده خرما در دنیا محسوب می‌شویم اما متاسفانه بخش عمده‌ای از این محصول در کشور به واسطه آفات از بین می‌رود درحالی‌که با استفاده از این دستگاه می‌توانیم میزان انبارمانی خرما را افزایش دهیم و در نتیجه برای کشاورزان عزیز ضرورت ندارد تا به سرعت محصول خود را به فروش برساند بلکه می‌توانند مدت زمان بیشتری آن‌را در انبار نگهداری کنند.
مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتوها عنوان کرد: با استفاده از این سامانه می‌توانیم محصولی را که تولید می‌شود را در سطح استانداردهای بین‌المللی قرار دهیم و کیفیت آن را حفظ کنیم. باید توجه داشت که بسیاری از محصولاتی که امروز در دنیا تبادل می‌شود و به اصطلاح گران‌قیمت هستند نظیر پسته، خرما و انجیر و ... در کشور ما تولید می‌شود.  
شیرمردی در پایان خاطرنشان کرد: نخستین گامی که با استفاده از این سامانه می‌توان برداشت، کمک به اقتصاد مردم عزیز کشور است و از سوی دیگر سلامت مردم در حوزه مواد غذایی ارتقا می‌یابد.

 

منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: سازمان انرژی اتمی ایران ، پژمان شیرمردی

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: سازمان انرژی اتمی ایران معاون سازمان انرژی اتمی سازمان انرژی اتمی ایران محصولات کشاورزی مواد شیمیایی مواد غذایی آفت زدایی یون ساز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۲۱۶۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۴ سبزی که هرگز نباید پوست آن‌ها را کند

پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آن‌ها را پوست می‌گیریم.

به گزارش سلامت نیوز، با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می‌تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.

سبزیجاتی که هرگز نباید آن‌ها را پوست بگیرید

سبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه‌ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می‌کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.

در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آن‌ها را جدا کنید آورده شده است:

۱. سیب زمینی

سیب زمینی جزء اصلی دستور‌های غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. آن‌ها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.

در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیب‌زمینی نه‌تن‌ها بافت لذت‌بخشی به آن می‌دهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش می‌دهد. اطمینان حاصل کنید که آن‌ها را به درستی می‌شویید تا همه آلودگی‌ها قبل از پخت و پز پاک شوند.

۲. هویج

پوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه‌ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، B ۳، فیبر غذایی و فیتونوترینت‌ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آن‌ها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.

همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش می‌دهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک می‌کند.

۳. خیار

خیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.

پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت می‌کند.

پوست خیار را در سالاد یا میان‌وعده‌های خود بگنجانید تا تغذیه‌ای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.

۴. کدو سبز

هم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.

پوست کدو منبع فوق العاده‌ای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذا‌های دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.

بنابراین، اکنون می‌دانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آن‌ها را کاملا بشویید تا آلودگی‌ها و آفت کش‌های آن را از بین ببرید!

دیگر خبرها

  • اگر می خواهید راحت تر نفس بکشید این مواد غذایی را مصرف کنید
  • بیش از یک تُن مواد غذایی غیربهداشتی کشف و جمع‌آوری شد
  • بیش از یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران نابود شد
  • گیلان قطب صنایع غذایی در کشور
  • افتتاح نخستین طرح صنعتی گیلان در سال جهش تولید
  • افزایش نرخ تورم و قیمت مواد غذایی در اسپانیا
  • رونمایی از سامانه ساربانیار در غرفه استان یزد نمایشگاه ایران اکسپو
  • مصرف ۳ هزار و ۸۸۵ میلیون کیلووات ساعت برق در استان همدان
  • ۴ سبزی که هرگز نباید پوست آن‌ها را کند
  • قند پنهان در کدام یک از مواد غذایی وجود دارد؟